我们耗资千万元打造良心食品

坚持提供给消费者最“安全、卫生、健康”的好产品!
 

肉原料 - 100%不用私宰肉

为提供消费者具卫生、安全保障的产品,我们坚持只采用政府所批准的100%合法屠宰肉。
 

厂房

符合国际卫生水准HACCP的三层楼厂房,能够有效执行及控制HACCP所要求的危害掌控点,我们不惜投下钜资建造符合国际卫生水准HACCP的三层楼厂房,以达生产安全、卫生的产品。
 

生产使用水

除了坚持肉原料的品质外,我们也坚持使用经杀菌后的RO与UV冰水来生产。
 

食品安全管理系统

积极的遵照ISO22000的食品安全管理系统执行工作。
 

员工的素质

诚信的团队及正确的经营理念。
 
 

先进的设备

  • 我们拥有来自欧洲进口的-20°C储存肉原料冷房及一间-20°C储存成品冷房,除了保存产品的新鲜度,更可100%杜绝细菌的滋生。
  • 热油锅炉及连续自动式煮炉(欧洲)是世界最先进的加工设备,连续性的生产线,可避免人手触摸、细菌的污染, 确保产品的安全性。
  • 由美国进口百万元的-40°C螺旋式急速冷冻机,经生产出来的产品,在避免人手触摸下, 马上进入螺旋式的急速冷冻机,可在30分钟内急速将产品冷冻至-20°C,避免细菌的污染,提高产品的安全性。
  • 自动包装机(日本),在不经人手触摸的情况下,自动将产品包装入袋。
  • 金属感应机(日本),完成后的成品,最后经金属感应器扫描,以确保安全、卫生的产品送到消费者手中。
 
 
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