材料A
 

喜爱猪肉丸1包、鸿禧菇1包、鱼鳔50克、嫩玉蜀黍5条、红萝卜50克、西兰花100克
  材料B ：（搅匀）
 

上汤600毫升、冬菇6块、蚝油2汤匙、麻油1茶匙、绍兴酒1茶匙、盐和胡椒粉适量、风车粉打茨
  做法：
 

1. 1. 将材料B煮滚，加入全部材料A煮至熟透。
2. 2. 拌入茨汁，取出即可趁热食用。

   
 

小贴士: 猪肉丸除了做此道菜也可以用来煮汤面.

  材料A
 

喜爱香肠片10片、紫菜（大小同香肠片）10片、熟咸蛋黄碎10茶匙
  材料B ：（搅匀）
 

鱼胶200克、盐和胡椒粉适量、青葱2汤匙

  做法：
 

1. 搽一层材料B在香肠片上，放上一片紫菜再搽上一层材料B。
2. 洒一茶匙咸蛋黄在面上然后卷起。
3. 倒2汤匙油入平底锅内，放入卷用中火煎熟。
4. 取出切开2块即可趁热享用。
   
  小贴士：如果不想吃煎的也可以改用蒸的方式。

  材料A
 

上汤1.5公升、干贝1粒、蛋2个（打散）、风车粉打芡

  材料B
 

喜爱香味爆浆同心圆1包、大虾6只、盐和胡椒粉适量、麻油1茶匙

  材料C: 切丝
 

黄芽白50克、冬菇50克、竹笙50克、红萝卜30克
  做法：
  1. 将干贝放入上汤煮至软熟，加入材料C继焖至菜软。
2. 放入材料B，拌入芡汁再拌入蛋液，取出趁热饮用。
   
   

材料A
喜爱贡/肉丸(小)1包(切碎)
白饭4碗
栗粉2茶匙
白米醋2茶匙
盐1茶匙(搅均蒸10分钟)
糖1茶匙
大葱(切碎)2茶匙
胡椒粉少许
材料B
喜爱香肠1包(炸香切碎)
大葱120g(切碎,用3大匙油炒香)
糖1 1/2 茶匙
黑酱油1大匙
酱青适量(搅均一起煮至浓缩大约15-20分钟)
风车粉1茶匙
胡椒粉少许
水200g
材料C
喜爱火腿片1包（切细条）
脆皮粉100g
蛋2粒
做法
-先把材料A做成薄皮，然后把材料B包在里边，做成球状。
-在把做好的球状沾上材料C；先沾上脆皮粉，后沾蛋，在沾火腿细条。
-最后用炸油机把它炸至金红包，便可上桌食用了。
-（共25粒）